萬物皆可算萬物皆可算
創業開店常青公式

客單價計算機

輸入營業額、訂單數或來客數，快速算出平均每筆消費金額。

客單價NT$250

平均客單價約 NT$250

客單價可以用來拆解營業額來源，判斷要靠提高消費金額、增加訂單數，或兩者一起做。

總營業額
NT$300,000
訂單/來客
1,200 筆
客單價
NT$250
  • • 若一桌多人共結一筆帳，客單價和人均消費會不同。
  • • 電商可用訂單數；餐飲與零售可依管理習慣用來客數或交易筆數。

換算小知識

客單價 = 總營業額 ÷ 訂單數或來客數。

餐飲、零售可用交易筆數；電商通常用訂單數。

客單價要和毛利率、來客數、回購率一起看，不能只追高。

相關計算機

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怎麼使用這個計算機？

客單價是店家與電商最常用的營運指標之一，可以把營業額拆成來客數與平均消費。

用總營業額除以訂單數或來客數，得到平均每筆或每人的消費金額。

公式與邏輯

客單價 = 總營業額 ÷ 訂單數或來客數。

客單價可以用來拆解營業額壓力

只看月營業額很難知道問題出在哪裡。把營業額拆成訂單數和客單價後，就能判斷是來客不足、每筆消費太低，還是商品組合與加購設計需要調整。

  • 客單價低，可能要檢查加購、套餐或商品組合。
  • 訂單數低，可能要檢查流量、轉換率或營業時段。
  • 客單價提高但訂單下降時，要一起看總營收與毛利。

電商 AOV 和店面客單價的差別

電商常用 AOV 表示平均訂單金額，店面則可能用交易筆數、桌數或來客數。兩者都能看平均消費，但分母不同時不能直接比較，最好先固定同一種口徑。

  • 電商多用訂單數當分母。
  • 餐飲可依交易筆數、桌數或人數管理。
  • 跨通路比較時，先確認營業額和訂單數是否同一期間。

範例

  • • 月營業額 30 萬、1,200 筆訂單，客單價約 250 元。
  • • 若目標營業額不變，提高客單價可以降低需要的訂單數。

常見問題

客單價和人均消費一樣嗎？

不一定。若多人共用一筆訂單，客單價是每筆交易金額，人均消費則要再除以人數。

客單價越高越好嗎？

不一定。高客單可能降低轉換率，仍要搭配來客數、毛利率與回購率一起看。

電商可以用這個算 AOV 嗎？

可以。AOV 通常就是總營收除以訂單數。

資料狀態與免責聲明

維護等級
常青公式
資料類型
依使用者輸入的成本、營收、客單、來客、庫存、費率或周轉金估算
資料來源
使用者輸入：成本、售價、租金、銷量與營運假設

萬物皆可算，依使用者填入的小老闆開店、報價與營運參數估算

萬物皆可算：小老闆成本與毛利公式假設

萬物皆可算，成本加總、毛利率、損益兩平、租金占比與餐飲成本率公式

最後查證日
2026-05-31
下次檢查日
2026-11-30

本工具提供一般開店、報價與營運估算，結果僅供規劃參考。實際成本、稅費、租約、人事、平台抽成與市場需求仍會因店型、地點、合約與營運狀態不同而變動，重要決策請搭配會計、稅務或顧問建議。